Um bom churrasco pede uma bela farofa para acompanhar. Temos muitas opções de acompanhamento para churrasco, como maioneses, pão de alho, feijão tropeiro, saladas, mas vamos reconhecer que uma farofinha tem destaque importante quando preparamos um churrasco! E foi pensando nisso que resolvemos apresentar para você essa sugestão de farofa com bacon e calabresa para ser servida junto com seu churrasco em família ou entre amigos!
Quer saber como preparar essa delícia? Então separe os ingredientes que apresentaremos aqui no TudoReceitas e siga as instruções com fotos para preparar essa farofa para churrasco com bacon e calabresa.
Comece separando todos os ingredientes necessários para preparar esta farofa para churrasco com bacon e calabresa. Corte a linguiça calabresa em cubinhos e reserve.
Numa frigideira média, aquecida em fogo médio, frite o bacon em sua própria gordura e em seguida, adicione a calabresa, a cebola e a manteiga, deixando-os refogar mais um pouco.
Acrescente o alho e o pimentão vermelho picados ao refogado e misture bem.
Dica: Se quiser dar um toque mais picante à sua farofa, acrescente meia pimenta dedo de moça picada neste momento.
Tempere com sal e pimenta do reino e adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem para que envolva todos os ingredientes.
Dica: A farofa não poderá ficar muito seca, precisa ter um pouco de umidade, por isso não coloque a farinha toda de uma vez.
Adicione o ovo cozido e o cheiro verde (ou coentro) picados, misturando tudo em seguida. Desligue o fogo e sirva a seguir junto com seu churrasco.
Sua farofa para churrasco com bacon e calabresa está pronta para ser servida. Temos certeza que ela fará muito sucesso!
Esperamos que tenha gostado desta sugestão de receita bem temperada e saborosa.
Bom apetite e não perca nossas outras receitas de farofas:
- Receita de Farofa de pão
- Receita de Farofa de couve
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Se tem um acompanhamento que o brasileiro ama é a farofa. Por permitir uma inifinidade de combinações as farofas ganharam o paladar de todos e é figura garantida em qualquer churrasco. veja abaixo outras ideias de farofas aqui do TudoReceitas.
- Receita de Farofa de alho
- Receita de Farofa de milho
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 525 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Gorduras: 42,5 g
- Carboidratos: 27,5 g
- Fibra: 5 g