Cenoura

Receita de Espaguete de cenoura simples

Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 22 junho 2016
Receita de Espaguete de cenoura simples
Imagem: dietasimtodosdias.blogspot.com

O espaguete de cenoura é um um preparado alternativo super saudável. Contudo, uma dieta balanceada não significa comida aborrecida: essa preparação super rápida e fácil é deliciosa! Perfeita para acompanhamento, almoço ou até jantar, esse prato é adequado para vegetarianos e veganos que buscam um prato colorido e apetitoso. É ainda uma excelente técnica para colocar legumes no prato das crianças. Confira como preparar espaguete de cenoura simples, no passo a passo do TudoReceitas!

2 convidados 15m Dificuldade média

Ingredientes para fazer Espaguete de cenoura simples:

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Como fazer Espaguete de cenoura simples:

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Para fazer espaguete de cenoura simples, comece por descascar a cenoura e usar um espiralizador de legumes para transformá-la em macarrão.

Receita de Espaguete de cenoura simples - Passo 1
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Coloque o alho picado numa frigideira com azeite e leve ao fogo até dourar. Junte a cenoura espiralada, tempere com sal e pimenta e junte os tomates cortados ao meio. Deixe refogar até ficar macia.

Receita de Espaguete de cenoura simples - Passo 2
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Se desejar, polvilhe com salsinha e queijo ralado a gosto. Para um espaguete de cenoura simples vegano, recomendamos que o queijo seja substituído por um delicioso molho pesto vegano.

Se gostou dessa receita diferente e gostosa, confira também a preparação de macarrão de palmito simples.

Bom apetite!

Receita de Espaguete de cenoura simples - Passo 3
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2 comentários
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Luís Paulo Eduardo
Preciso de receita saudável,para combater colesterol e ácido úrico
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Bianca
Achei a receita divina! Acrescentei caponata após os tomates cereja e também ficou uma delícia!
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