Receita de Escondidinho de grão de bico
Hoje trago-lhe uma receita, muito fácil e econômica. Escondidinho de grão de bico, nesta receita usei umas sobras de peito de frango, mas você se não tiver, poderá grelhar ou cozer rapidamente o frango. Normalmente, quando me sobra frango, congelo, para depois fazer este tipo de receita. Acho que esta junção de grão de bico e espinafre é deliciosa. Espero que goste desta sugestão.
Acompanhe, todo o passo a passo do TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Escondidinho de grão de bico:
- Para a massa
- Para o recheio
Como fazer Escondidinho de grão de bico:
Comece esta receita de escondidinho de grão de bico, por escorrer o grão de bico e colocar todos os ingredientes da massa em um liquidificador. Bata bem até obter uma massa homogênea. Se necessário junte mais água.
Coloque a cebola picada com o azeite em uma panela e leve ao fogo para dourar.
Junte o frango desfiado, o espinafre lavado ao refogado e deixe cozinhar por dois minutos.
Adicione agora o molho de tomate, o vinho branco, tempere com sal, pimenta do reino e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Comece agora a montar o seu escondidinho, coloque em um refratário a mistura de frango e por cima coloque a mistura do grão de bico. Leve ao forno a 200ºC por 20 minutos.
Está pronto o seu escondidinho de grão de bico. Espero que goste desta delícia!
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Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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