Esta é uma receita de empada sem glúten rapidinha e delícia para esperar os amigos, a família, o boy ou para você comer todas. Também vale preparar para congelar, dá muito certo! Confira aqui no TudoReceitas essa receita de empada low carb com farinha de amêndoa passo a passo e prepare para servir como entrada ou prato principal, acompanhando com uma saladinha.
Como fazer Empada low carb com farinha de amêndoa:
1
Misture a farinha com a manteiga derretida. Coloque o ovo e dê uma sovadinha pra desgrudar das mãos. Caso a massa fique muito mole, coloque mais um pouco de farinha ou reserve a massa na geladeira por 30 minutos.
2
Coloque metade da massa de farinha de amêndoas em forminhas (não precisa untar), recheie a gosto e cubra com a massa restante. Pincele com gema e asse em forno pré-aquecido 180 graus por mais ou menos 20 minutos, ou até corar.
Dica: Abra a massa nas forminhas com os dedos mesmo.
3
Está pronta sua empada low carb com farinha de amêndoa! Sirva em seguida ou espere esfriar para congelar. Se congelar, no momento de servir basta colocar no forno para esquentar. Prove e diga nos comentários o que você achou!
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71 comentários
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Dalva
Adorei as receitas.
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Daiane Conte
Receita deliciosa! Ficou muito saborosa e sequinha!
A receita deu 5 porções e o segredo é deixar a massa na geladeira para depois montar as empadas.
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Ana Reis
Ótima essa receita! Fica deliciosa, porém o meu ficou um pouco oleosa…
Tenho uma dúvida, posso substituir a manteiga por óleo de coco ou azeite?
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Acantha
Acabei de fazer a receita. A minha massa ficou mole, bem diferente da massa da foto! Então acrescentei uma colher de farinha de linhaça. Continuou mole mas resolvi enformar. Ficou simplesmente DELICIOSA. Por aqui nós amamos demais. Fiz ma air fryer por 15 min. Saquinho deliciosa. Aprovadissima
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Ana Abreu
A minha está no forno. Para resultado final é o valor gasto não é rentável.
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Lucia Albanio
Minha massa ficou um pouco mole, acrescentei farinha de aveia até dar ponto. Empadas aprovadas!
Equipe TudoReceitas
Oi Lucia, ficaram lindas suas empadas low carb! Obrigada pelo comentário com foto e continue preparando nossas receitas.
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Bianca Balbino
Olá,
Gostei da receita, mas gostaria de saber se é possível substituir a farinha de amêndoas por farinha de coco. É possível?
Equipe TudoReceitas
Oi Bianca, não aconselhamos essa substituição porque a farinha de coco é muito seca comparada com a farinha de amêndoas, isso interfere na consistência da massa. No entanto, se você fizer desse jeito, conte como ficou!
patricia
Pode substituir por farinha de amendoim ou farinha de castanha de caju, sendo que a de amendoim vai puxar o gosto do mesmo, mas e uma opção barata.
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Evelyn
Eu modifiquei um pouco a receita e as empadas ficaram ótimas e renderam 6 empadas.
Coloquei 2 xc e 2 colheres de farinha de amêndoas
4 colheres cheias de manteiga
1 ovo
Sal
Oi Evelyn, obrigada por compartilhar essas dicas de alteração da receita. Continue preparando nossas sugestões e dizendo o que você acha!
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Ingrid
Olá! Quero fazer essas empadas para vender sabe a receita para 1 quilo de farinha de amendoas?
Equipe TudoReceitas
Oi Ingrid, ao preparar esta receita com 1 quilo de farinha de amêndoas não esqueça de aumentar todos os outros ingredientes proporcionalmente.
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Nicole Braga
Tem como congelar a massa sem assar?
Equipe TudoReceitas
Oi Nicole, o ideal é congelar a massa antes de assar, sim. Porém, como essa é uma massa mole, melhor congelar dentro das forminhas por 1-2 horas, para manterem a forma. Depois pode desenformar as empadas e congelar dentro de saquinhos.
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Vivecca Schmerler
Ola ! A minha massa ficou super gordurosa e nao deu liga, ficou como uma farofa, eu usei mesmo assim, e quando assou o fundo do forno encheu de gordura que escorreu da massa. O que fiz errado ?
Equipe TudoReceitas
Oi Vivecca, você usou manteiga ou margarina no preparo?
Vivecca Schmerler
Sorry me confundi se a minha menssangem foi. Eu Usei manteiga
Equipe TudoReceitas
Oi Vivecca, dependendo da temperatura ambiente e umidade essa massa poderá ficar mais mole que nas fotos. No entanto, se ela ficar demasiado mole, reserve-a na geladeira antes de abrir nas formas ou adicione mais farinha de amêndoa.
Vivecca Schmerler
Oi querida, eu usei manteiga
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Magda
Minha massa ficou muito oleosa coloquei um pouco de maisena vamos ver ... na próxima vou colocar metade da manteiga
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Rafaelle de Mello Donzalisky
Acabei de fazer! perfeita! Usei uma colher de sopa de linhaça de molho por 15 min em 3 colheres de sopa de água, para substituir o ovo. Receita vegana. Ficou maravilhosa!!
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Rafael Jorge Rodriguez
Minha massa não deu liga, usei quase 200g (ou mais) de farinha de amêndoa, mas moldei a forminha do jeito que deu, e o resultado ficou bom, já sei o que dá pra melhorar na próxima.... Adorei essa receita, perfeita pra minha dieta low.
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berenice rosa
boa tarde
Gostaria de saber por qual farinha poderia substituir a farinha de amêndoa pois ela é muito cara né. Fico no aguardo
Oi Berenice, não encontramos nenhum substituto equivalente da farinha de amêndoa para usar nesta receita porque ela tem propriedades muito características.
Kelli
Flor eu usei farinha de berinjela e ficou muito boa tbm.
Oi Tânia, o ovo vai no passo 1. Na receita está indicado: "Misture a farinha com a manteiga derretida. Coloque o ovo e dê uma sovadinha pra desgrudar das mãos". Faça esta receita e conte para nós o que você achou!
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Aline
Posso usar farinha de aveia no lugar da de amendoas?
Oi Denise, leva sim! Coloque uma pitada de sal quando estiver misturando os ingredientes da massa. Experimente e conte para nós o que você achou desta receita de empada low carb!
Receita deliciosa! Ficou muito saborosa e sequinha!
Minha massa ficou um pouco mole, acrescentei farinha de aveia até dar ponto. Empadas aprovadas!
Acabei de fazer! perfeita! Usei uma colher de sopa de linhaça de molho por 15 min em 3 colheres de sopa de água, para substituir o ovo. Receita vegana. Ficou maravilhosa!!
Gostoso, saudável e fácil de fazer.
Fiz hoje e ficaram perfeitas. Excelente receita!
