Receita de Docinho de Halloween
Halloween é sempre uma boa época para brincar na cozinha: você pode deixar a imaginação correr solta e reinventar receitas de uma maneira mais assustadora. Esse bombom de abóbora e cheesecake costumo fazer com cobertura de chocolate branco e mais um pouco de biscoito triturado, mas para o Halloween ele ganhou uma roupinha de chocolate verde e um olhinho assustadoramente fofo! Quanto ao sabor, para quem ama doce de abóbora, como eu, vai ser um dos melhores doces do mundo! Vem aqui comigo no TudoReceitas aprender a fazer esse docinho de Halloween!
Ingredientes para fazer Docinho de Halloween:
Como fazer Docinho de Halloween:
Comece seus bombons assustadores misturando o purê de abóbora com o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o pumpkim spice.
Dica: Para conseguir o purê de abóbora de um jeito fácil cozinhe a abóbora picada no vapor e bata no liquidificador.
Adicione o biscoito triturado e mexa bem, até ficar uniforme.
Por último derreta 2 colheres de sopa do chocolate verde e misture na massa de abóbora. Leve para o freezer por 30 minutos.
Forre uma forma com papel manteiga. Faça bolinhas do mesmo tamanho, coloque na forma e fure com palitos de dente (ajuda a cobrir com o chocolate depois). Leve ao freezer novamente por pelo menos 1 hora.
Dica: Eu consegui 27 bolinhas pequenas, para comer de uma só mordida. Mas você pode fazer maior.
Derreta o restante chocolate no microondas (leia as instruções do pacote ou coloque de 30 em 30 segundos) e passe as bolinhas nele, até ficarem todas cobertas.
Volte as bolinhas para a forma forrada com o papel toalha e, no buraquinho do palito, coloque o confeito de açúcar em forma de olhinho. Deixe descansar até o chocolate endurecer.
Está prontinho seu "zoiudinho" verde mais delícia desse Halloween! Guarde na geladeira por até 1 semana.
E aí, o que você achou deste bombom para o Halloween? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de doces de Halloween:
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