O cuscuz marroquino é um prato árabe tradicional, feito com sêmola de trigo. Este alimento contém um alto valor nutricional e é muito versátil, já que pode ser cozido de várias formas. Se você quer aprender a cozinhar cuscuz, para uma refeição rápida, confira esta receita de cuscuz marroquino com frango do TudoReceitas.com!
A primeira coisa que a fazer para esta receita de inspiração árabe é reunir os ingredientes.
Em uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite refogue a cebola durante 3 minutos.
Em seguida acrescente o frango, tempere com sal e pimenta e salteie por 7 minutos, ou até ficar bem dourado. Acrescente o molho de soja.
Dica: Modere o sal, o molho de soja já é salgado.
À parte, prepare o cuscuz. É muito fácil preparar cuscuz marroquino, basta cobrir um pouco acima com água fervente e deixar hidratar por 6 minutos. Após esse tempo, ele terá absorvido a água e estará macio.
Misture o frango com o cuscuz e sirva em seguida, como um almoço rápido. Pode ainda acompanhar com legumes salteados com gergelim, e bom apetite!
Se você gostou da receita de Cuscuz marroquino com frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cuscuz.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 173,3 kcal
- Proteínas: 15 g
- Gorduras: 3,3 g
- Carboidratos: 21,7 g
- Fibra: 1,3 g