O cuscuz de mortadela é um preparado completo e delicioso que pode ser servido como guarnição de pratos de carne ou como prato principal. Sirva toda a família em apenas 40 minutos com esse cuscuz recheado, é garantido que vão adorar! Para saber como preparar esse prato delicioso, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!
Para preparar esse cuscuz com mortadela delicioso, comece por colocar o óleo de soja para aquecer em uma panela. Quando estive quente, junte a cebola e o alho picados. Deixe refogar até a cebola ficar transparente.
De seguida, adicione a mortadela cortada em pedacinhos e deixe fritar. Junte a azeitona picada, o atum, a sardinha, o molho de tomate, 3 ovos cozidos picados e o litro de água. Deixe cozinhar até ferver.
De seguida, junte a farinha de milho aos poucos. Mexa constantemente até a obter uma massa que não gruda no fundo da panela. Desligue e reserve.
Coloque o ovo fatiado no fundo de uma forma de bolo ou de pudim. Junte a massa do cuscuz e espere 10 minutos antes de desenformar.
O seu cuscuz de mortadela está pronto a comer! Esse preparado pode ser servido frio ou quente, como preferir.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 482 kcal
- Proteínas: 21 g
- Gorduras: 28 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 4 g