Receita de Cupim da air fryer
Gosta de cupim? Que tal preparar esse corte bovino na air fryer, acompanhado de batatas assadas? Essa é a receita que vamos te ensinar hoje no TudoReceitas.
O cupim é um corte extremamente saboroso, com gordura entremeada que deixa a carne macia e suculenta. Perfeito para reunir a família, com o cupim na air fryer como prato principal. Ficou com água na boca? Então não perca tempo, siga o passo a passo e prepare essa deliciosa carne!
Ingredientes para fazer Cupim da air fryer:
Utensílios:
- Air fryer
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Micro-ondas
- Colher de sopa
- Bowl ou tigela
- Panela para micro-ondas
Como fazer Cupim da air fryer:
Comece separando os ingredientes para o preparo do cupim na air freyer. Separe as batatas bolinhas (este tipo de batata é melhor para caber no cesto da air fryer e assar junto). Separe os molhos para temperar a carne e também os temperos de sua preferência. Os temperos citados são sugestões, use o de seu costume e preferência.
Dica: Os molhos citados,podem ser substituídos pelos de sua preferência.
Feito isso, descasque as batatas bolinha. Lave e leve para cozinhar. Coloque em uma panela para micro-ondas e deixe cozinhar por 6 minutos. Dívida o tempo em 3 e 3 minutos. Esse processo poderá ser feito no vapor em panela convencional ou cozidas em água, no fogo. Não deixe que cozinhem muito, porque ainda irão assar. As batatas bolinhas também podem ser substituídas por batatas doce ou batatas maiores cortadas em pedaços.
Dica: Depois de cozidas as batatas, tempere com sal, pimenta e temperos de sua preferência. Regue comum fio de azeite, assim ficarão mais saborosas ao assar.
Feito isso, tempere a carne. Acrescente os molhos de sua preferência e também os temperos. Sal e pimenta. Faça pequenos cortes na carne, para que o tempero possa ser absorvido melhor. Coloque em um bowl e leve para geladeira, deixe marinar por no mínimo 40 minutos. É importante para que a carne absorva os temperos e molhos.
Dica: A mostarda amarela pode ser substituída pela mostarda de dijon. Misture tudo muito bem, use as mãos para bezuntar bem a carne e deixá-la bem temperada.
Depois disso, coloque a carne e as batatas no cesto da air fryer. Não é necessário pré-aquecer a panela. Ligue em 160 graus por 40 minutos. Confira a carne e, se necessário asse por mais alguns minutos, de acordo com sua preferência. Para uma carne menos assada, diminua o tempo de cozimento. As batatas tendem a cozinhar mais rápido, observe e retire-as antes da carne.
Dica: O tempo de cozimento varia de acordo com sua preferência para o ponto da carne.
Seu cupim na air fryer está pronto. Delicioso e super simples de preparar. Perfeito para um prato principal em um almoço de domingo em família. Gostou dessa sugestão de preparo? Prepare esse prato em sua casa e nos conte o que achou?
Se você gostou da receita de Cupim da air fryer, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cupim.
Outras receitas de cupim
Se você deste corte de carne e gostaria de aprender outras maneiras deliciosas de preparar cupim na sua casa, não perca as sugestões aqui do Tudoreceitas que deixamos abaixo:
