Receita de Crostini de berinjela
O crostini é um aperitivo italiano que consiste em torradinhas com variados ingredientes, à semelhança de canapés. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar crostini de berinjela, uma deliciosa proposta para vegetarianos e fãs deste legume. Confira abaixo como fazer!
Ingredientes:
Como fazer Crostini de berinjela:
Para fazer esta receita, comece por reunir os ingredientes necessários.
Corte as berinjelas em fatias mais ou menos finas, e doure de ambos os lados numa frigideira com um pouco de azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Numa tigela à parte, misture o cream cheese com o cebolinho picado, sal e pimenta. Esse será o creme para espalhar no pão.
Toste as fatias de pão numa frigideira ou torradeira, e espalhe nelas o cream cheese anterior.
Para terminar, disponha sobre o creme as fatias as fatias de berinjela enroladas, e o crostini de berinjela está pronto a servir! Prepare esta receita para surpreender seus amigos e familiares, e nos diga o que acharam. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Crostini de berinjela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de canapés. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 54 kcal
- Proteínas: 13,5 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 45 g
- Fibra: 6 g
