Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim

Name: Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de pasta de amendoim; 2 colheres de sopa de xylitol; 2 colheres de sopa de coco fresco ralado; 1 colher de sopa de farinha de coco

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Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. 30 janeiro 2018

Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim

Pensa num biscoito sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Pode parecer meio sem graça, mas a verdade é que é um biscoito fit que você pode comer sem culpa para controlar seu apetite. Confira aqui no TudoReceitas esta minha receita de cookie low carb com pasta de amendoim e não hesite em preparar, garanto que você vai gostar!

1 convidado 15m Lanche Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno

Ingredientes para fazer Cookie low carb com pasta de amendoim:

1 ovo
2 colheres de sopa de pasta de amendoim
2 colheres de sopa de xylitol
2 colheres de sopa de coco fresco ralado
1 colher de sopa de farinha de coco

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Como fazer Cookie low carb com pasta de amendoim:

Junte todos os ingredientes em um pote e misture bem, com a batedeira ou com um fouet, até virar uma massa lisa.

Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim - Passo 1

Molde e leve para assar a 180ºC numa forma forrada com alumínio por 15 minutos. Outra opção é assar na AirFryer, como eu fiz, respeitando a mesma temperatura e tempo como se fosse no forno.