Outras sobremesas

Receita de Cookie de pasta de amendoim

 
Jéssica Cordeiro
Por Jéssica Cordeiro. 17 outubro 2023
Receita de Cookie de pasta de amendoim

Nesta receita, vamos mostrar como criar esses cookies maravilhosos que são perfeitos para satisfazer seus desejos por algo doce. A pasta de amendoim é a estrela aqui, adicionando riqueza e sabor aos cookie.

Esses Cookies de Pasta de Amendoim são uma opção incrível para um lanche rápido, um agrado no final do dia ou um deleite para compartilhar com amigos e familiares. Portanto, vamos começar a preparar esses cookies que prometem conquistar seu paladar com cada mordida.

Não perca o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas de cookie de pasta de amendoim!

12 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado

Ingredientes para fazer Cookie de pasta de amendoim:

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Como fazer Cookie de pasta de amendoim:

1

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar mascavo.

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 1
2

Mexa até obter uma massa homogênea.

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 2
3

Adicione o ovo, a pasta de amendoim, a farinha e o fermento.

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 3
4

Misture bem.

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 4
5

Adicione o amendoim e o chocolate e misture.

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 5
6

Divida a massa em porções, deixando um espaço entre elas.

Dica: Use um pegador de sorvete para garantir que os cookies fiquem do mesmo tamanho.

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 6
7

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até os cookies ficaram secos ao toque – eles saem do forno ainda moles e terminam de firmar ao esfriar. O seu cookie de pasta de amendoim está pronto!

Receita de Cookie de pasta de amendoim - Passo 7

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Dicas para fazer um Cookie de pasta de amendoim perfeito

  1. Pasta de Amendoim de Qualidade: Certifique-se de usar uma pasta de amendoim de boa qualidade. Uma pasta de amendoim natural, sem adição de açúcares ou óleos hidrogenados, funcionará melhor.
  2. Manteiga Amolecida: A manteiga deve estar amolecida, não derretida. Deixe-a à temperatura ambiente por um tempo antes de começar.
  3. Não exagere na farinha: Adicione a quantidade exata de farinha indicada na receita. Adicionar muita farinha pode resultar em cookies secos.
  4. Não misture demais: Misture a massa apenas até que os ingredientes estejam combinados. Evite mexer em excesso, o que pode tornar os cookies duros.
  5. Resfrie a massa: Após misturar a massa, você pode refrigerá-la por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a evitar que os cookies se espalhem muito durante o cozimento.
  6. Achate levemente: Use um garfo para achatar levemente as bolinhas de massa antes de assar. Isso ajuda os cookies a assarem de maneira mais uniforme.

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