Outros molhos e acompanhamentos

Receita de Como fazer creme de leite caseiro

 
Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 18 março 2024
Receita de Como fazer creme de leite caseiro

Quem não adora um bom creme de leite, né? Aquele ingrediente que dá aquele toque cremoso e delicioso em tantas receitas, seja um molho, uma sobremesa ou até mesmo um cafezinho especial. Mas já pensou em fazer o seu próprio creme de leite em casa? Além de ser super fácil, é uma forma de garantir um produto fresquinho, sem aditivos e do jeitinho que a gente gosta.

Quer aprender a fazer creme de leite caseiro super fácil? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas!

Esse creme de leite leva apenas 3 ingredientes e tem um preparo super prático você vai adorar. Com ele você pode preparar pratos doces e salgados com toda aquela cremosidade que a gente adora.

Confira o passo a passo com fotos da nossa receita de creme de leite caseiro!

4 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Como fazer creme de leite caseiro:

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Como fazer Como fazer creme de leite caseiro:

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Separe os ingredientes para preparar seu creme de leite caseiro.

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 1
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Comece adicionando o leite e o amido de milho em uma panela e mexa bem para dissolver o amido.

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 2
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Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a ferver, cozinhe por mais 3 minutos misturando vigorosamente para que o amido cozinhe e não deixe sabor residual.

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 3
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Coloque em um pote, cubra com plástico filme em contato para não criar película e leve para gelar.

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 4
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Quando estiver bem gelado, coloque esse creme no liquidificador, junte a manteiga gelada e bata muito bem por cerca de 5 minutos até ficar bem cremoso e sedoso.

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 5
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Agora é só colocar em um pote limpo com tampa e manter na geladeira por até 5 dias dias.

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 6
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Seu creme de leite caseiro está pronto! Aproveite e conte nos comentários o que você achou!

Receita de Como fazer creme de leite caseiro - Passo 7

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Receitas que combinam com creme de leite caseiro

Quer aprender receitas para usar o seu creme de leite caseiro? Vem ver essas que separamos para você:

  • Receita de Cogumelos ao creme de leite: os cogumelos ao creme de leite são basicamente um strogonoff vegetariano. Experimente usar o seu creme de leite caseiro para preparar essa deliciosa receita acompanhando o passo passo.
  • Receita de creme de abóbora com creme de leite: esta é uma receita ideal para os dias frios e quando feita com creme de leite caseiro pode ficar ainda mais saudável. Siga o passo a passo do TudoReceitas para preparar o seu creme de abóbora.

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