Receita de Coelho delicioso em molho
A carne de coelho é uma das carnes mais saudáveis que podemos consumir, e para que você se inspire, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de coelho delicioso em molho. O passo a passo é muito simples, sobretudo se você acompanhar as fotografias, por isso confira abaixo como preparar e experimente este coelho delicioso em molho!
Ingredientes para fazer Coelho delicioso em molho:
Como fazer Coelho delicioso em molho:
Prepare todos os ingredientes. Peça ao açougueiro que corte e limpe o coelho.
Tempere a carne de coelho com sal e pimenta.
Leve a dourar de ambos os lados em uma panela ou frigideira muito quente com um pouco de azeite, reserve.
Pique a cebola finamente e coloque dourando na mesma panela, durante cerca de 3 minutos.
Acrescente o tomate picado e as folhas de louro e cozinhe por 5 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.
Passado esse tempo acrescente a carne de coelho e o vinho tinto, cozinhe por mais 3 minutos para o álcool evaporar.
Sirva e desfrute desta receita de coelho delicioso em molho, acompanhado de batata cozida. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Coelho delicioso em molho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coelho.
