Receita de Cocada de cenoura simples
A cocada de cenoura é uma receita inusitada, mas dá certo e fica muito gostosa! Para fazer, você precisa somente de 4 ingredientes: coco, cenoura, açúcar e tempero (neste caso cravo e canela a gosto). Esse quitute fica pronto em apenas 3 passos
Ingredientes:
Como fazer Cocada de cenoura simples:
Rale as cenouras no ralo grosso e coloque numa panela com o coco ralado, o açúcar, o cravo e a canela. Misture tudo, leve ao fogo e fique mexendo por uns 20 minutos.
Desligue o fogo quando ficar em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela. Coloque a cocada de cenoura num tabuleiro untado, alise e deixe secar.
Dica: Cuidado para não deixar o doce secar muito na panela, senão esfarela.
Está pronto este doce de cenoura ralada! Saboreie e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 368,3 kcal
- Proteínas: 1,7 g
- Gorduras: 18,3 g
- Carboidratos: 53,3 g
- Fibra: 4,2 g
