Receita de Canjica de milho verde (sem lactose)
Deliciosa canjica com milho de espiga para você preparar sem dificuldade: tem aqui no TudoReceitas! Acompanhe as fotos passo a passo e prepare esta sobremesa de milho deliciosa para as Festas Juninas e não só. Você apenas precisa de milho, coco, açúcar, cravo, canela e um pouco de paciência para ficar mexendo essa delícia que é válida também para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana. Garantimos que vale muito a pena preparar esta receita de canjica de milho verde sem lactose porque fica uma delícia, por isso experimente logo!
Ingredientes:
Como fazer Canjica de milho verde (sem lactose):
Primeiro passo é tirar os pelinhos das espigas de milho e lavar as espigas. Em seguida corte as laterais das espigas até tirar somente os milhos.
Bata o milho no liquidificador e, quando estiver homogêneo, transfira para uma panela. Junte os cocos, o açúcar, o cravo e o sal.
Dica: Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a bater melhor o milho.
Fique mexendo esta canjica de milho verde por por 1 hora e 30 minutos até ficar no ponto, ou até virar um mingau amarelinho.
Ao juntar fervura e quando estiver desgrudando da panela, desligue o fogo. Transfira para uma travessa ou vasilha de plástico e, por fim, polvilhe com canela a gosto.
Está pronta sua canjica de milho verde sem lactose! Agora só esperar esfriar e degustar. Conte nos comentários o que você achou desta delícia e confira também estas receitas de canjica de milho:
Bom apetite!
Dica: Se preferir, coloque a canjica na geladeira para servir geladinha.
Se você gostou da receita de Canjica de milho verde (sem lactose), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cremes doces.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 703,8 kcal
- Proteínas: 8,3 g
- Gorduras: 34,5 g
- Carboidratos: 95,5 g
- Fibra: 11 g
