Se você está tentando perder peso, o TudoReceitas recomenda uma receita de caldo de frango light perfeito para preparar qualquer refeição. Este líquido base vai conferir sabor aos seus preparados e aumentar a sensação de saciedade! Confira a lista de ingredientes e o passo a passo e descubra como preparar um caldo saciante, versátil e pouco calórico!
Para fazer caldo de frango light, comece por juntar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo sem tampar. Quando ferver, reduza para fogo baixo e deixe cozinhar por 6 horas. Sempre que verificar que se formou uma espuma na superfície, retire-a com uma colher.
De seguida, deixe o caldo esfriar e remova toda a gordura que se acumulou nas laterais da panela. Forre uma peneira com papel toalha e coe o caldo de galinha light. Conserve em vidros tampados e, se desejar, congele para que seja mais prático usar.
Seu caldo de galinha light está pronto a usar! Use esta preparação em qualquer prato que você goste como sopas, estufados, cozidos, etc.
Aprenda também a preparar:
- Caldo de legumes
- Caldo de legumes depurativo
- Caldo de carne caseiro
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,2 kcal
- Proteínas: 15 g
- Gorduras: 8 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 5 g