O brownie é aquele bolo de chocolate úmido originário dos Estados Unidos, perfeito para os verdadeiros apaixonados por chocolate! Se você delira com essa delícia, está na hora de aprender a fazer a receita de brownie de caneca fit com cobertura de coco que compartilho no TudoReceitas! O legal deste brownie é que, apesar de parecer bem calórico, ele é preparado sem açúcar e com farinha de aveia, por isso você pode se deliciar sem culpa. Confira abaixo todos os detalhes e experimente!
- Para a cobertura de coco:
Prepare o brownie separando a clara da gema. Reserve a gema e bata a clara em ponto de neve.
Em seguida derreta o chocolate com a manteiga dentro de uma xícara. Estes são os dois ingredientes mais importantes numa receita de brownie caseiro, por isso certifique-se que escolhe com qualidade.
Agora junte com ao chocolate a clara, a gema, o xylitol e a farinha. Misture bem e leve para assar no microondas em potência máxima por 3 minutos. Outra opção é assar no forno em uma forma untada pequena.
Dica: O xylitol é um adoçante natural sem calorias.
Para a cobertura, que torna este brownie de microondas ainda mais irresistível, bata a água quente com o leite em pó e o xylitol no liquidificador. Depois, junte essa mistura com o coco e deixe no congelador por 20 minutos, para endurecer.
Por fim, quando seu brownie de caneca fit estiver pronto, espere esfriar um pouco, desenforme e coloque por cima a cobertura. Tenho a certeza que você vai amar esta receita, por isso não hesite em preparar hoje mesmo e contar nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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- Bolo de caneca low carb de chocolate;
- Bombom de pasta de amendoim low carb;
- Trufa de chocolate diet.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 356,5 kcal
- Proteínas: 9,5 g
- Gorduras: 26 g
- Carboidratos: 23,5 g
- Fibra: 4,5 g