Hoje aqui no TudoReceitas é dia de brownie de chocolate com casquinha crocante e super fácil de fazer!
Se você é fã de doces com textura crocante por fora e macia por dentro, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso brownie crocante, perfeito para satisfazer aquele desejo por chocolate. O contraste entre a casquinha crocante e o interior úmido e chocolatudo é simplesmente irresistível.
Essa receita rende 4 bons pedaços de brownie e o preparo é super simples, dispensando liquidificador e/ou batedeira. A casquinha fica crocante e o recheio denso, além, claro, de ficar bem chocolatudo!
Confira o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas da nossa receita de brownie crocante!
Em uma tigela grande, bata bem os ovos com o açúcar. Em seguida adicione o óleo.
Junte os secos:a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal passando por uma peneira e misture delicadamente só até formar uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e leve para assar em forno preaquecido 200 graus de 20 a 30 minutos.
É super importante que o brownie não asse demais já que a textura ideal dele é bem úmido e denso. Agora é só se deliciar com o seu brownie crocante por fora e cremoso por dentro!
Se você gostou da receita de Brownie crocante, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de brownies.
Separamos algumas deliciosas receitas que você pode experimentar para acompanhar seu brownie crocante:
- Sorvete de baunilha caseiro: O contraste do brownie quente com o sorvete gelado é simplesmente divino. Faça seu próprio sorvete de baunilha cremoso com 3 ingredientes e sirva uma generosa bola ao lado do seu brownie crocante.
- Chantilly de chocolate: A suavidade e leveza do chantilly são perfeitas para contrastar com a textura crocante do brownie.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 445 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 65 g
- Fibra: 2,5 g