Receita de Brócolis salteados com alho
O brócolis é considerado um dos vegetais mais nutritivos e especialmente ricos em cálcio e vitamina C. Para incluir este alimento em suas receitas, aprenda com o Tudo Receitas a preparar brócolis salteados com alho, um excelente acompanhamento para seus pratos de carne ou peixe!
Ingredientes:
Como fazer Brócolis salteados com alho:
Para esta receita de brócolis salteados com alho comece por reunir os ingredientes.
Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe os brócolis por 5 minutos.
Continue preparando o brócolis salteados com alho: em uma frigideira em fogo muito baixo, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Cozinhe por 3 minutos, mexendo constantemente para evitar que o alho queime.
Adicione o brócolis escorrido e cortado em rodelas. Refogue em fogo médio, por alguns minutos, e retifique o sabor com sal e pimenta.
Após o passo anterior sirva e desfrute desta receita de brócolis salteados com alho, um ótimo acompanhamento de qualquer prato à sua escolha. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 88 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 6 g
- Fibra: 3 g
