Brigadeiro

Receita de Brigadeirão sem creme de leite

 
Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 6 janeiro 2020
Receita de Brigadeirão sem creme de leite

Brigadeirão sem creme de leite: pode? Pode sim, e aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer passo a passo em fotos!

Além de ser sem creme de leite, esta é uma receita de brigadeirão simples, fácil e zero açúcar. Um doce perfeito para diabéticos e para quem segue uma dieta baixa em calorias. Prepare ele para uma festa em família ou festas de fim de ano e com certeza será um sucesso!

Confira abaixo todos os detalhes desta receita de brigadeirão sem creme de leite e prepare hoje mesmo em banho maria no fogão ou no forno com nossas dicas.

4 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem açúcar, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Brigadeirão sem creme de leite:

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Como fazer Brigadeirão sem creme de leite:

1

Separe as gemas das claras e bata no liquidificador as gemas junto com o leite desnatado, o leite condensado diet, o achocolatado, a margarina e o amido de milho.

Receita de Brigadeirão sem creme de leite - Passo 1
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À parte bata as claras até ficarem bem firmes, em ponto neve. Transfira a preparação do liquidificador para um recipiente e junte as claras pouco a pouco, incorporando delicadamente para preservar o ar delas e assim conseguir um brigadeirão bem leve.

Dica: Bata as claras com uma pitada de sal ou com algumas gotas de suco de limão para firmarem mais rapidamente.

Receita de Brigadeirão sem creme de leite - Passo 2
3

Coloque essa mistura do brigadeirão zero açúcar em uma forma de furo central untada com margarina. Asse em banho-maria no forno ou no fogão por aproximadamente 50 minutos, até passar no teste do palito.

Receita de Brigadeirão sem creme de leite - Passo 3
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Depois de assar, espere o brigadeirão light amornar e então desenforme. Reserve na geladeira por 1-2 horas e sirva polvilhado com chocolate granulado diet. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta sobremesa de chocolate fácil!

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Receita de Brigadeirão sem creme de leite - Passo 4

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