Receita de Bolo integral de chocolate
Procurando uma receita de bolo de chocolate saudável? Ela existe, e está aqui no Tudo Receitas! O truque é substituir a farinha de trigo refinada por integral, reduzir o açúcar e usar cacau em vez de achocolatado. Aprenda a preparar este bolo integral de chocolate, confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Bolo integral de chocolate:
Como fazer Bolo integral de chocolate:
Para preparar esta receita saudável e deliciosa de bolo integral de chocolate, comece por bater as claras de ovo em neve. Reserve.
Bata as gemas de ovo com o açúcar e o óleo de coco ou manteiga até obter um creme claro e espumoso.
Adicione a farinha, a aveia e o cacau e misture bem. Adicione também o leite, ao mesmo tempo que mexe a massa do bolo integral de chocolate.
Pouco a pouco acrescente as claras batidas em neve enquanto mistura agora de forma envolvente. Finalmente adicione o fermento em pó e envolva mais uma vez.
Verta a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-35 minutos.
Espere o bolo integral de chocolate esfriar para desenformar. Sirva em seguida, se quiser, acompanhado de ganache de chocolate. Bom apetite!
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