Bolos recheados

Receita de Bolo de prestígio para aniversário

Receita de Bolo de prestígio para aniversário

Como resistir à combinação de chocolate e coco? Se você está procurando uma receita de bolo de prestígio para aniversário já achou! Veja como fazer passo a passo desta sugestão gostosa que com certeza vai render muitos elogios. Aqui no TudoReceitas ensinamos você a fazer recheio de bolo prestígio cremoso para usar neste maravilhoso bolo de chocolate de massa fofinha. Depois é só montar as camadas, reservar na geladeira e está pronto a servir o bolo prestígio gelado. Não perca a receita e experimente já na próxima ocasião!

10 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de prestígio para aniversário:

  • Para a massa do bolo:
  • Para o recheio:
  • Para a cobertura:

Como fazer Bolo de prestígio para aniversário:

1

Separe as clara das gemas e bata as claras até ficarem em ponto neve. Em outro recipiente bata a manteiga com as gemas.

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 1
2

Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até obter um creme bem suave. Junte um pouco de leite e continue batendo, adicione o restante do leite e misture bem.

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 2
3

Peneire o trigo e o chocolate, adicione à mistura anterior e bata bem até formar uma massa lisa. Com o auxílio de um fouet ou espátula incorpore as claras delicadamente, para que não percam o ar. Por fim adicione o fermento em pó.

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 3
4

Unte uma forma retangular média e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito. Depois de assado, deixe o bolo esfriar.

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 4
5

Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver. Desligue e reserve.

Dica: Este creme do recheio deve ficar em ponto de beijinho mais mole para ser espalhado no bolo.

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 5
6

Quando o bolo estiver frio corte ao meio e recheie com o beijinho de coco - pode usar uma calda de maçã para merecer o bolo. Derreta o chocolate ao leite no microondas, misture com o creme de leite e espalhe esse ganache sobre o bolo. Polvilhe coco ralado para decorar.

Dica: Derreta o chocolate em potência máxima no microondas e em ciclos de 30 segundos, retirando para mexer. Assim você garante que o chocolate não queima.

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 6
7

Reserve o bolo na geladeira por 1-2 horas, para firmar, e pode servir! Não hesite preparar esta receita de bolo de prestígio para festa de aniversário e dizer nos comentários o que todo o mundo achou. Bom apetite!

Se você gosta de doce prestígio, confira também estas receitas de prestígio:

Receita de Bolo de prestígio para aniversário - Passo 7

Se você gostou da receita de Bolo de prestígio para aniversário, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

Suba a sua foto de Receita de Bolo de prestígio para aniversário

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
A sua avaliação:
Karina
Acabei de fazer o bolo e tirar do forno. Fica super fofinho. Já fiz o recheio e está esfriando! Depois conto o resultado de tudo após montar. ♡
A sua avaliação:
Lívia
Amei a receita desse bolo de prestígio!!
Aprender a lucrar com isso tmb!!
Muito Bom!!
1 de 8
Receita de Bolo de prestígio para aniversário