No post de hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer a cobertura de bolo glacê mármore mais fácil do mundo!
Com apenas dois ingredientes você prepara essa cobertura que lembra pasta americana mas que é bem mais fácil de fazer e trabalhar. A receita é perfeita para você que quer sair da rotina na hora de decorar seu bolo caseiro. O resultado é um bolo mármore fofinho e úmido!
Confira o passo a passo com fotos e prepare esse bolo de glacê mármore!
- Cobertura glacê mármore
Comece pela massa do bolo. Aqui nós vamos preparar uma receita tradicional e simples de cenoura, então bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até formar uma mistura homogênea.
Enquanto isso misture os ingredientes secos, farinha de trigo, fermento e a pitada de sal.
Despeje o creme do liquidificador nos ingredientes secos e misture delicadamente.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.
Enquanto isso, vamos preparar a cobertura glacê que leva apenas esses dois ingredientes: glaçúcar e leite de coco!
Primeiro, peneire o glaçúcar em uma tigela grande.
Em seguida adicione o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher e quando a massa começar a encorpar, misturando com as mãos.
A massa vai ficar desse jeito: com cara de pasta americana mas com textura muito mais macia e fácil de trabalhar.
Tire o bolo do forno, espere esfriar e recheie da forma que preferir. É fundamental que a superfície do bolo fique a mais retinha possível. Agora é só espalhar, com as pontas dos dedos, a cobertura mármore por todo o bolo.
Por se tratar de uma massa muito fácil de trabalhar, só de passar os dedos ou as costas de uma colher ela já vai alisando e juntando com as outras partes. E é só isso, seu bolo glacê mármore está pronto!
E pra essa cobertura dar certo aí na sua casa também tenho duas dicas: espalhe o glacê com calma e aos poucos, e se é a primeira vez que você está fazendo, prepare um bolo pequeno.
Prepare essa cobertura glacê mármore em casa e conte pra gente o que achou do preparo! A cobertura é branca, como a de um mámore, e quando você corta o bolo suas cores contrastam com essa camada. Gostou da receita de bolo mármore? Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 82 kcal
- Proteínas: 9,5 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 105 g
- Fibra: 0,8 g