Eu a-do-rrro bolo de fubá com café bem forte e sem açúcar! E esse aqui é show, mais uma receitinha de D. Edna, a minha mãe! Tirei o trigo e o açúcar e coloquei uns ingredientes especiais pra continuar fofo, gostoso, derretendo na boca. Não espere mais: confira agora mesmo esta deliciosa receita de bolo de fubá light de liquidificador que compartilho aqui no TudoReceitas e experimente, com certeza não vai se arrepender!
Bata no liquidificador os ovos com adoçante até espumar. Coloque o fubá e o leite e a manteiga e bata até misturar bem, uns 3 minutos.
Dica: Prove a massa do bolo para conferir se está doce o suficiente. Se não estiver, adicione um pouco mais de adoçante e volte a bater.
2
Desligue e misture o fermento, o coco e queijo com espátula. Coloque a massa deste bolo de fubá light numa forma untada pequena e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido 200 graus por +- 30 minutos.
3
Desenforme morno o bolo de fubá light de liquidificador, faz o café e me chama!
Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de bolo sem açúcar:
Suba a sua foto de Receita de Bolo de fubá light de liquidificador
Suba a foto do seu prato
✕︎
Suba a sua foto
Escrever comentário
50 comentários
A sua avaliação:
Carol
Troquei o adocante por mel e 2 colheres de sopa de sucralose a gosto. Massa de cuscuz normal, e leite normal ao inves de leite de coco. Deu suuuper certo. Ficou uma delicia! Aproveitei pra comer quentinho mesmo.
A sua avaliação:
Bruna
Troquei adoçante pelo açúcar mascavo e a manteiga pelo óleo de coco. Amei, fofinho e gostoso.
A sua avaliação:
Suzana
Essa massa fica mais líquida?
A sua avaliação:
Irene
É 1/2 xícara de adoçante em pó.
Deveriam ter avisado na receita
Equipe TudoReceitas
Oi irene, tudo bem? Já colocamos ali a informação de que o adoçante deve ser usado em pó. Obrigada pelo comentário na nossa receita de Bolo de fubá light de liquidificador
A sua avaliação:
gesiane nogueira
Voces podem trocar a manteiga por Applesauce (tem receitas online pra aprender como fazer, eh super facil, rapido e saudavel).
A sua avaliação:
Karen Vasconcelos
O meu não cresceu, desconfiei q não ia crescer pq massa ficou mt grossa, mas como havia colocado as medidas certas, não me preocupei. Da próxima vou colocar mais leite de coco. Está fofinho
A sua avaliação:
Claudinei
Ficou ótimo...😋😋😋
A sua avaliação:
Ana
Posso substituir o leite de coco por leite de vaca?
Equipe TudoReceitas
Oi Ana, pode sim! Faça e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Ana luiza
Eu posso trocar o leite de coco por leite de vaca?
A sua avaliação:
ANA FLAVIA SANTOS DE MOURA
Gostaria de fazer dieta sem gluten , sem açucar e lactose e sem nada industrializado tb, entao como posso conseguir todas as receitas ?Obrigada !
A sua avaliação:
Dió de Jesus Morais
Onde consigo mais receitas?
A sua avaliação:
Nara
Fiz muito rápido e fácil e eu simplesmente amei a textura e sabor desse bolo!!! Gostaria apenas de saber os valores nutricionais dessa receita...
Oi Nara, seu bolo de fubá ficou maravilhoso! Obrigada pelo seu comentário. Infelizmente não temos informações suficientes para indicar os valores nutricionais da receita.
A sua avaliação:
Anna Carolina Ferrari
Adooro esse bolo! Já fiz essa receita varias vezes e sempre troco a manteiga por óleo. Da certinho e fica uma delícia! 😋
Oi Kevyn, pode tentar usar mel no lugar no adoçante, mas como não testámos não saberemos dizer se vai dar certo. Melhor salvar esta receita e fazer quando você conseguir açúcar ou adoçante.
Oi Juliana, pode fazer sem queijo sim, no entanto não aconselhamos substituir o adoçante por uva passa porque a consistência é bem diferente.
A sua avaliação:
Tássio Maciel
O bolo ficou bonito, mas como a colega falou o gosto de coco prevaleceu e a quantidade que indicou de adoçante ficou muito alta, o gosto do adoçante ficou bastante perceptivel. Uma sugestão que dou para quem for fazer é colocar um pouco menos de coco e reduzir pelo menos na metade a quantidade de adoçante, pq com o coco ralado e o leite de coco já da uma adoçada, não precisando colocar tudo isso de adoçante. No mais, obrigado por compartilhar conosco sua receita, Grande abraço.
Oi Marilyn, você pode usar o leite de coco da sua preferência! Se colocar o leite de coco usado para beber e perceber que a massa fica líquida, coloque um pouco mais de fubá. Experimente e conte para nós o que você achou!
Troquei o adocante por mel e 2 colheres de sopa de sucralose a gosto. Massa de cuscuz normal, e leite normal ao inves de leite de coco. Deu suuuper certo. Ficou uma delicia! Aproveitei pra comer quentinho mesmo.
Troquei adoçante pelo açúcar mascavo e a manteiga pelo óleo de coco. Amei, fofinho e gostoso.
O meu não cresceu, desconfiei q não ia crescer pq massa ficou mt grossa, mas como havia colocado as medidas certas, não me preocupei. Da próxima vou colocar mais leite de coco. Está fofinho
Ficou ótimo...😋😋😋
Fiz muito rápido e fácil e eu simplesmente amei a textura e sabor desse bolo!!! Gostaria apenas de saber os valores nutricionais dessa receita...
Excelente e super facil.
