Receita de Bolo de fubá de caneca
Que tal aproveitar um momento de pausa no seu dia para experimentar esta receita deliciosa de bolo de fubá de caneca? Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo quentinho e reconfortante em questão de minutos. Esta receita é perfeita para uma tarde preguiçosa ou surpreender uma visita inesperada. Você poderá degustar ele sozinho, ou com um café ou adicionando uma colher de goiabada sobre o bolo para um toque extra de doçura e sabor brasileiro.
Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes e passo a passo dessa receita prática, fácil e barata. Garanto que vai querer repetir!
Ingredientes para fazer Bolo de fubá de caneca:
- Para cobertura
Utensílios:
- caneca de porcelana 300ml
Como fazer Bolo de fubá de caneca:
Separe os ingredientes para fazer seu bolo de fubá de caneca.
Dica: Utilize uma caneca ou xícara com a capacidade de 300 ml, que possa ser levada ao microondas, e coloque somente a quantidade de ingredientes que a receita pede, para dar certo e não transbordar.
Coloque o ovo na própria caneca ou em uma tigela, e bata com um garfo até que a clara e a gema fiquem bem misturadas.
Dica: Se preferir bata os ingredientes no liquidificador.
Em seguida adicione o açúcar e mexa até dissolver os grãos do açúcar.
Em seguida adicione o óleo e o leite e bata novamente para misturar.
Dica: Se preferir, poderá usar manteiga derretida no lugar do óleo.
A seguir adicione a farinha de trigo peneirada, o fubá e bater até incorporar bem e por último adicione o fermento em pó.
Dica: Adicione sementes de erva-doce ou goiabada em cubos na massa, para novas versões do bolo de fubá de caneca.
Transfira para a caneca e leve para o forno de microondas por 3 minutos em potência alta e observe o bolinho crescendo.
Após 3 minutos o bolo deve estar firme ao toque e não líquido no centro.
Dica: Retire a caneca com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer, com ou sem cobertura.
Para a cobertura, coloque os cubos de goiabada em uma tigela e leve ao microondas por 30 segundos para derreter, misture bem com uma espátula até ela ficar totalmente lisa, e espalhe ainda quente sobre o bolo de fubá já assado.
Dica: Se a cobertura ficar muito consistente, adicione uma colher de água e aqueça novamente.
Está pronto! Um café fresco e quente complementa perfeitamente o bolo de fubá de caneca, criando um lanche da tarde acolhedor e tradicional.
Prepare o seu bolo de fubá de caneca, e aproveite essa delícia, e se precisar de mais receitas ou tiver alguma dúvida, deixe seu comentário e iremos lhe ajudar. Bom apetite!
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