Receita de Bolo de chocolate para diabéticos
Este bolo de chocolate para diabéticos é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa sem abrir mão do prazer de um doce. Com ingredientes simples e acessíveis, esta receita é indicada para pessoas que precisam controlar os níveis de açúcar no sangue, como diabéticos, ou para aqueles que desejam reduzir o consumo de açúcar na dieta.
O bolo utiliza adoçante culinário no lugar do açúcar e ingredientes com baixo índice glicêmico, como a farinha de aveia e o cacau em pó sem açúcar, proporcionando uma sobremesa nutritiva, sem comprometer o sabor. Fácil de preparar, ele é perfeito para ser servido como uma lanche saudável no dia a dia ou em ocasiões especiais.
Acompanhe agora no TudoReceitas o passo a passo, anote os ingredientes e prepare ainda hoje a receita.
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate para diabéticos:
Utensílios:
- Espátula
- Fouet
- Forma para bolo média
Como fazer Bolo de chocolate para diabéticos:
Reúna os ingredientes necessários para o preparo do bolo de chocolate para diabéticos.
Dica: Preaqueça o forno a 180°C. e unte uma forma média com um pouco de óleo de coco e farinha de aveia.
Misture os ingredientes secos: em uma tigela grande, adicione a farinha de aveia, o cacau em pó, o adoçante e a canela em pó. Misture bem para incorporar os ingredientes.
Dica: Se quiser substitua a farinha de aveia fina por farinha de trigo integral e o adoçante por açúcar de coco.
Acrescente os ovos, o óleo de coco derretido e misture bem com o auxílio de um fouet.
Acrescente aos poucos a água morna até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo à massa.
Coloque a massa na forma untada, espalhando uniformemente.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica: Para decorar, polvilhe um pouco de cacau em pó ou coco ralado sem açucar por cima.
Está pronto seu bolo de chocolate para diabéticos. Este bolo é ideal para acompanhar um chá ou café sem açúcar, proporcionando um momento sem culpa.
Se quiser pode preparar uma cobertura simples com cacau um pó, adoçante e creme de leite leve, misturando os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
Aproveite essa delícia de forma consciente e saudável! E deixe seu comentário se gostou da receita.
Bom apetite!
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