Bateu vontade de fazer um bolo de batedeira? Este bolo de chocolate caseiro é tão gostoso que você não pode deixar de experimentar! A massa fica fofinha e ligeiramente úmida, tal como a gente gosta, e você pode servir o bolo simples assim ou rechear com creme a gosto. Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira que você prepara em menos de 15 minutos! Depois é só assar e se deliciar com esta maravilha no café da manhã ou lanche.
Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme bem suave. Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento e o bicarbonato para último, e bata por 5 minutos.
Dica: Bater a massa pelo tempo indicado é importante para garantir uma massa de bolo bem fofinha e sem grumos.
Adicione o fermento e o bicarbonato à massa do bolo de chocolate fofinho e bata por mais 30 segundos em velocidade média-baixa, apenas para misturar. Unte uma forma de bolo, enfarinhe com chocolate em pó e coloque nela a massa do bolo.
Asse o bolo no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos (faça o teste do palito). Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e está pronto! Prove e conte para nós o que você achou desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira! Se quiser pode completar com um desses cremes:
- Creme belga para recheio de bolo;
- Cobertura de chocolate com leite condensado;
- Recheio de leite Ninho para bolos.
Se você gostou da receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos de chocolate.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 371,3 kcal
- Proteínas: 5,3 g
- Gorduras: 17,8 g
- Carboidratos: 48 g
- Fibra: 2,3 g