Bolo de banana sempre é uma ótima pedida, seja para o café da manhã ou chá da tarde. E melhor ainda se for uma receita fácil e deliciosa como essa de bolo de banana integral com aveia fit!
O preparo é feito totalmente no liquidificador. E o resultado é um bolo fofinho, saboroso e também sem açúcar, ideal para crianças e pessoas que buscam a perda de peso ou seguir uma alimentação saudável.
Se você ficou curioso com esta receita de bolo de banana integral com aveia e uva passa, continue acompanhando as instruções de preparo e o passo a passo em fotos aqui no TudoReceitas!
Misture as uvas passas com a água e deixe descansar por 30 minutos, para que as uvas passas hidratem e fiquem mais macias.
Dica: Nesta receita as uvas passas são usadas como substitutas do açúcar.
Após esse tempo coloque no liquidificador as bananas descascadas, o ovo, o óleo, a água e as uvas passas. Bata bem, até obter uma misturinha homogênea.
Acrescente as farinhas (farinha de aveia e de trigo integral) e o fermento. Misture delicadamente com uma colher ou utilize o pulsar rapidamente.
Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com a farinha, ou forma de silicone, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Dica: Se usar forma de silicone não precisará untar nem enfarinhar.
Depois de assar, espere esfriar e desenforme seu bolo saudável de banana! Sirva no café da manhã ou no lanche e com certeza fará as delícias de todos que provarem.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 192,5 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 9 g
- Carboidratos: 26 g
- Fibra: 2,8 g