Os bolos também podem ser incluídos num cardápio de dieta e alimentação saudável, você sabia? O truque é usar ingredientes funcionais em seu preparo, ou seja, ingredientes nutritivos que proporcionam benefícios ao nosso corpo. Exemplo disso é esta receita de bolo de banana com aveia saudável que, por ser sem glúten, sem lactose e sem açúcar, é indicada até para diabéticos. Confira abaixo todos os detalhes e prepare para se deliciar sem culpa!
Prepare seu bolo de banana com aveia saudável batendo no liquidificador as bananas com o ovo e a pasta de amendoim.
Dica: Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais docinho ficará o bolo!
E em um recipiente junte a farinha, o açúcar de coco, a farinha de coco. Junte a mistura do liquidificador e mexa até incorporar.
Dica: O açúcar de coco é um produto com baixo índice glicêmico, ou seja, é lentamente absorvido pelo organismo, evitando um pico de açúcar.
Quando a massa do bolo de banana com aveia saudável estiver bem lisinha, sem grumos, coloque o fermento e misture levemente.
Dica: Se você quiser também pode adicionar um pouco de canela à massa do bolo. Este ingrediente é termogênico, o que significa que ajuda a queimar gordura.
Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe cacau em pó. Acrescente a massa e leve para assar a 180ºC por 30-40 minutos ou até dourar.
Está pronto seu bolo de banana com aveia saudável! Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e comprove que, apesar de não conter açúcar, este é um bolo muito saboroso.
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- Bolo de banana com aveia e uva passa;
- Bolo de banana com aveia diet;
- Bolo de banana com aveia fit.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 14 kcal
- Proteínas: 3,8 g
- Gorduras: 3,8 g
- Carboidratos: 25 g
- Fibra: 3,1 g