Buscando um bolinho fácil, delicioso e sem glúten? O Tudoreceitas sugere uma receita fabulosa de bolo de arroz cru sem farinha que você vai simplesmente adorar. A sua preparação é tão prática que o arroz pode, como o nome indica, ser usado cru, necessitando apenas de ser demolhado. Confira como preparar essa delícia sem frescura no passo a passo!
Para preparar esse bolo de arroz cru, comece por colocar o arroz de molho em água por, pelo menos, 3 horas. Preaqueça o forno a 180 º C e unte uma forma com um pouco de manteiga. O ideal é usar uma forma de furo no centro com cerca de 25 cm.
Dica: Garanta que o arroz fica macio antes de usar na receita!
Escorra o arroz e bata no liquidificador com o óleo e o iogurte até dissolver completamente. Junte os ovos, o coco ralado, o açúcar e o queijo ralado e volte a bater. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Coloque a massa do bolo de arroz cru na forma e asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Seu bolo de arroz cru sem glúten está pronto a servir! Gostou da receita? Não podia ser mais simples!
Se gostou desse bolo sem glúten, descubra também como preparar:
- Bolo de iogurte sem glúten
- Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose
Escreva o seu comentário abaixo, partilhe uma fotografia do seu bolinho e publique também as suas receitas no TudoReceitas.com! Desfrute!
Se você gostou da receita de Bolo de arroz cru, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos sem glúten.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 521,3 kcal
- Proteínas: 11,1 g
- Gorduras: 32,5 g
- Carboidratos: 47,5 g
- Fibra: 0,8 g