Bolos simples

Receita de Bolo com gotas de chocolate

 
Personnalcook
Por Personnalcook. 23 fevereiro 2024
Receita de Bolo com gotas de chocolate

Bolo é sinônimo de amor, não é mesmo? E o cheirinho desse bolo assando é maravilhoso demais para descrever aqui para você... uma massa amanteigada, fofinha, saborosa e que dispensa coberturas, pois as gotas de chocolate são um toque a mais de sabor e carinho. Esse bolo é perfeito para toda e qualquer ocasião, inclusive para levar de presente ao ir visitar alguém. Prepare hoje mesmo essa delícia e surpreenda quem você ama.

Se quiser aprender como fazer esse bolo com gotas de chocolate, acompanhe o passo a passo no TudoReceitas.

12 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Bolo com gotas de chocolate:

Utensílios:

  • tigela
  • colheres medidoras
  • Xícaras medidoras
  • froma para assar
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Como fazer Bolo com gotas de chocolate:

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Separe todos os ingredientes necessários, nas quantidades descritas. Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha retire o excesso e reserve. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Dica: Só depois de adiantar esses processos, comece o preparo do seu bolo, fazer isso vai facilitar e te ajudar demais. E com o tempo se tornará um hábito.

Receita de Bolo com gotas de chocolate - Passo 1
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Numa tigela coloque o açúcar, a baunilha e a manteiga e bata bem até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Dica: Usei a batedeira, mas se fizer a mão dá certo também, basta ter muito boa vontade e paciência para bater o suficiente.

Receita de Bolo com gotas de chocolate - Passo 2
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Acrescente os ovos, bata bem e coloque a farinha, o iogurte, o fermento e misture o suficiente para incorporar e formar uma massa lisa e homogênea.

Dica: Usei iogurte porque deixe a textura ainda melhor, mas você pode usar o leite que preferir (animal ou vegetal), ou suco de laranja e até água, dá muito certo também, pode fazer sem medo.

Receita de Bolo com gotas de chocolate - Passo 3
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Por último, acrescente o chocolate que é o toque especial do seu bolo com gotas de chocolate.

Dica: Usei gotas de chocolate meio amargo, mas se não tiver basta picar uma barra de chocolate amargo ou ao leite.

Receita de Bolo com gotas de chocolate - Passo 4
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Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 40 minutos dependendo do tamanho da forma. Antes de tirar do forno faça o teste do palito.

Dica: Fiz em duas formas pequenas e ficou pronto em trinta minutos, mas numa forma normal leva até 45 minutos, podendo variar de acordo com cada forno.

Receita de Bolo com gotas de chocolate - Passo 5
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Depois de pronto, retire imediatamente do forno para que o bolo com gotas de chocolate não passe de ponto e fique ressecado e espere esfriar ou ao menos amornar antes de desenformar.

Dica: Essa é uma massa amanteigada e por isso mais quebradiça, sendo assim se desenformar quente com certeza vai rachar e despedaçar todo, então é indispensável esperar ele esfriar.

Receita de Bolo com gotas de chocolate - Passo 6

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