Uma receita saudável e deliciosa, ideal para servir para a família toda! As crianças adoram - é um bom jeito de incentivar o consumo de legumes - e dá até pra levar na marmita. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinho de legumes fit que compartilho no TudoReceitas e experimente preparar em sua casa - garanto que vai gostar!
Para fazer esta receita de bolinho salgado fit comece por bater bem os ovos, temperar com sal e pimenta do reino e adicionar a farinha e a aveia.
Dica: Peneire a farinha para evitar grumos.
Pique todos os vegetais e rale a cenoura. Aqueça uma frigideira e refogue, em um pouquinho de azeite, primeiramente o alho e a cebola e em seguida os demais vegetais.
Adicione os vegetais à massa, tempere com as ervas desidratadas e misture bem.
Finalize adicionando e misturando o fermento em pó. Aqueça uma frigideira, unte com azeite de oliva e vá adicionando os bolinhos às colheradas. Deixe dourar bem dos dois lados em fogo moderado.
Dica: Outra opção é assar os bolinhos no forno em um tabuleiro untado ou com papel manteiga.
Sirva morninho seu bolinho de legumes fit e diga nos comentários o que achou.
Se você gostou desta receita confira também como fazer bolinho de inhame, bolinho de espinafre de liquidificador assado e bolinho de brócolis assado. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 225 kcal
- Proteínas: 11 g
- Gorduras: 1 g
- Carboidratos: 24 g
- Fibra: 4 g