Deu aquela hora gostosa de tomar um café e comer um bolinho? O bolinho de farinha de milho é perfeito nessa hora, simples de fazer e com poucos ingredientes você faz um bolinho bem crocante e bem saboroso.
Pode fazer servir ele simples, que já é uma delícia, ou pode dar aquela incrementada recheando de acordo com sua preferência. Minha escolha de hoje foi rechear com queijo. Fica perfeito!!
Acompanhe o passo a passo com fotos dessa receita de Bolinho de farinha de milho frito aqui no Tudo Receitas.
Separe os ingredientes que você vai utilizar para fazer o seu bolinho de farinha de milho frito: farinha de milho, ovo, água, sal, queijo parmesão, fermento, queijo em cubinhos para rechear e o óleo para fritar.
Em um recipiente comece batendo bem o ovo.
Enseguida, adicione a água e misture mais.
Depois adicione a farinha de milho, o queijo, o sal e o fermento.
Misture tudo muito bem até ficar no ponto de conseguir enrolar.
Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão, coloque um pedacinho de queijo e enrole dando o formato que desejar.
Leve para fritar em imersão em óleo quente.
Retire com o auxílio de uma escumadeira quando os bolinhos estiverem dourados.
Sirva o seu Bolinho de farinha de milho frito quentinho e aproveite o queijo derretido.
Se você gostou da receita de Bolinho de farinha de milho frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolinhos salgados.
Você pode rechear o seu bolinho de farinha de milho frito com o seu recheio preferido: frango desfiado, carne desfiada, carne moída, camarão, requeijão ou cream cheese o segredo é colocar a quantidade adequada para na hora de fritar ele não estourar.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 18 kcal
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 1 g
- Carboidratos: 18 g
- Fibra: 1 g