Receita de Bolacha de nata com maizena que derrete na boca

Pré aqueça o forno a 200 graus. Numa tigela misture o ovo batido, o leite condensado, a manteiga e a nata ou o creme de leite fresco.

Dica: Se o seu forno for muito alto, pré aqueça a 180 graus.

Adicione o fermento em pó e a maizena aos poucos, misturando até dar o ponto de desgrudar das mãos.

Dica: Pode ser que necessite acrescentar mais 100 gramas de maizena até chegar no ponto, porém precisa colocar aos poucos para que não deixe a massa pesada demais.

A massa ficará homogênea e fácil de ser trabalhada neste ponto, conforme mostra a foto.

Modele bolinhas de tamanho padrão e acomode as bolachas (dando espaço entre elas) numa assadeira coberta com papel manteiga.

Dica: Se não tiver papel manteiga, pode untar com manteiga e enfarinhar com farinha de trigo.

Com um garfo, pressione levemente as bolachas para deixá-las com ranhuras. Leve as bolachas para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 25 a 30 minutos ou até ficarem douradinhas embaixo.

Dica: Caso a massa esteja grudando no garfo, use o truque de passar o garfo no açúcar de confeiteiro ou na maizena antes de pressionar a mesma.

Espere esfriar para desenformar da assadeira e suas bolachas de nata com maizena estão prontas para serem servidas! Receita de bolacha bem fácil, certo? Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Procurando mais receitas de bolacha? Veja estas sugestões:

• Bolacha de nata com goiabada
• Bolachas de canela simples
• Bolacha amanteigada de maizena

Se você gostou da receita de Bolacha de nata com maizena que derrete na boca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolachas.

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 275 kcal
• Proteínas: 3,8 g
• Gorduras: 13,8 g
• Carboidratos: 35 g
• Fibra: g