Você sabe quando bate a vontade de comer um biscoitinho entre as refeições? Prepare esta receita de biscoito integral fácil e leve-o consigo na mala ou na marmita para saciar o apetite. Por ser reparado com farinha integral, farinha de aveia e açúcar mascavo este é um biscoito nutritivo que você pode incluir no seu cardápio de alimentação saudável. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de biscoito light que compartilho no TudoReceitas e experimente!
Prepare estes biscoitos sem lactose colocando em um recipiente todos os ingredientes da receita, exceto o fermento, e misture.
Dica: No lugar da farinha de aveia você pode usar aveia em flocos, farinha de coco, coco ralado, etc.
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Após virar uma mistura homogênea, junte o fermento e amasse bem a massa com as mãos, até ela ficar bem consistente.
Dica: Se a massa estiver muito mole, modele em forma de bola e reserve por uns 30 minutos na geladeira.
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Após a massa pronta, basta modelar os biscoitos da maneira que desejar ou cortar usando cortadores de biscoito. Coloque em um tabuleiro de forno untado e leve ao forno a 180ºC por 10-15 minutos, ou até os biscoitos crescerem e dourarem.
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12 comentários
A sua avaliação:
Marlene
Amei todas essas receitas, mas vou aprender fazer tudo integral!!!
A sua avaliação:
Mariana
Deu certo!! Acrescentei uma colher de cacau 100% e ficou muito bom! Obrigada pela receita.
A sua avaliação:
Pérola
Nossa, que receitinha incrível! Estava com medo de não dar certo pois achei a massa muito oleosa, mas né que deu tudo certo?! Amei, muito saboroso e crocante! (Substitui o açúcar mascavo por estévia e o óleo de girassol por óleo de coco).
Equipe TudoReceitas
Oi Pérola, ficaram incríveis seus biscoitos! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
Oi Melissa. Guarde esse biscoito num pote fechado e ele durará 4-5 dias. Experimente e suba foto do biscoito pronto!
Magali
Oiee voltei! Ficaram prontas, e olha, uma delícia! Só que se esparramaram na forma, ficaram grudadinhas, mas foi fácil separar, nao sei onde eu errei, mas ficaram muito crocantes, do jeito que eu gosto, da próxima amanha faço novamente e vou reduzir o óleo p ver o que da! Mas estão de parabéns! Muito gostosas!
Oi Magali, seu biscoito ficou ótimo! Que bom que você gostou 🙂 Obrigada pelo seu comentário e pela foto, continue preparando nossas sugestões!
Magali
Boa noite! Fiz os biscoitos e ainda esta assando, mudei a aveia por farinha de coco, enquanto estava modelando achei que ficou muito gorduroso, soltando muito óleo nas mãos, é assim mesmo? Espero que fique bom!! Depois de pronto volto aqui p comentar.
Oi Magali, a massa dos seus biscoitos ficou gordurosa por conta da troca da farinha de coco. Se você usar aveia não acontece isso 🙂
michelerdmo
Delícia! Mudei o açúcar para o demerara e coloquei algumas gotinhas de baunilha!! Rendeu 30 biscoitos grandes (na próxima vez dividirei). Acho que por causa do tamanho do ovo coloquei mais 1/2 xic de farinha integral para dar o ponto. Obrigada por partilhar.
cleber
O açúcar demerara tbm é bom, achei mais saboroso quando fiz com ele, acrescentar gotinhas de baunilha daria mais sabor ao biscoito, deve ter ficado uma delicia!
vslechticius
Receita super fácil! Eu usei óleo de cocô e ficou uma delícia!