Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 4 agosto 2015
Sabia que pode preparar outras receitas com farinha de mandioca além da habitual farofa? No TudoReceitas.com mostramos-lhe que é possível, com esta receita de biscoito de farinha de mandioca! Em seu preparo a farinha de mandioca é usada no lugar da farinha de trigo, o que significa que estes são biscoitos sem glúten. Confira abaixo o preparo e experimente!
Para preparar estes biscoito de farinha de mandioca comece por reunir os ingredientes necessários.
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Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa. Acrescente a manteiga e misture novamente.
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Adicione os restantes ingredientes deste biscoito sem glúten e misture tudo. Para conferir um toque de sabor diferente, você pode adicionar café solúvel ou canela.
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Este deverá ser o aspeto da massa após misturar bem. Deixe repousar 10 minutos na geladeira.
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Retire pedaços de massa, forme bolinhas e achate-as em um tapete de silicone ou tabuleiro de forno untado com papel manteiga. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
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Seu biscoito de farinha de mandioca está pronto! Deixe esfriar e sirva em seguida acompanhados de chá ou café. Bom apetite e diga-nos o que achou desta receita!
Se você gostou da receita de Biscoito de farinha de mandioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de biscoitos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Oi Thiago, que bom que você gostou desta receita de biscoito de farinha de mandioca que, no seu caso virou um bolo de farinha de mandioca! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
Thiago
Receita parece ser ótima, bom vou fazer amanhã msm, é simples e barata, com tempos de isolamento social e na falta de grana pra ir na padaria, boa pedida com um super cafezinho em casa..
Mto obrigado por expor sua receita .
Assim q eu fazer vou postar aqui
Oi Maria, esses biscoitos ficam bem duros mesmo por conta da farinha de mandioca 🙂
Allan
Se fizer eles fininho ficam ótimos, tu pode ter feito ele muito grosso.
Eu fiz ficou ótimo
A sua avaliação:
Charito Peraza
Uma amiga minha e eu fizemos juntas, e fizemos duas experiências em vez do café solúvel e a canela optamos na nossa primeira experiência por misturar chocolate e cevada e adicionamos à massa, e na nossa segunda experiência colocamos um pouquinho de amendoim, em ambos os casos ficaram deliciosos, mas chegamos a seguinte conclusão que o sabor é adquirido, nosso paladar amou, pena que é bastante calórico.
Oi, Charito! Obrigada por compartilhar conosco vossas experiências, ficamos contentes por terem gostado deste biscoito! :)
sirlene constantino de Freitas
adorei a receita fiz aqui em casa todos gostaram.
Equipe TudoReceitas
Oi Sirlene, muito obrigado pelo seu comentário. Da próxima vez poste uma foto com o seu resultado para que todos possamos ver como lhe ficou a receita. Esperamos que continue a acompanhar as nossas receitas! :)
A sua avaliação:
Ellen Figueira
Eu segui a receita sem tirar nem por, mas não gostei do sabor.. o gosto da farinha fica muito evidente. Particularmente aqui em casa não fez sucesso. Mesmo assim obrigada pela receita.
Equipe TudoReceitas
Oi Ellen! Que pena a receita não ter feito sucesso aí em casa. Mas se quiser experimentar outras receitas de biscoitos, pode encontrar várias aqui: http://www.tudoreceitas.com/pesquisa?q=biscoito Muito obrigada pelo seu comentário :)
Como diz que ia fazer e postar aqui.. embora fiz ele na forma de bolo e consequentemente alterei a receita nas medidas..
Ótima receita, econômica, prática e rápida e os biscoitos são crocantes e gostosos.
