Desperte seus sentidos com a doçura irresistível do Biscoito Amanteigado de Chocolate! Vamos te ensinar uma receita que combina a maciez da manteiga com a intensidade do cacau, resultando em um biscoito que derrete na boca e conquista paladares exigentes. Perfeito para acompanhar um café quentinho ou com um chá, esse biscoito é um convite para uma viagem de sabores.
Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar biscoito amanteigado de chocolate, uma opção mais gulosa que a versão de biscoito amanteigado tradicional. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo!
Antes de fazer estes biscoitos crocantes, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro, até obter uma consistência homogênea.
Dica: A vantagem de usar açúcar de confeiteiro nesta receita é obter uma massa mais homogênea, sem grãos de açúcar. No entanto você pode usar açúcar refinado, desde que bata muito bem com a manteiga.
Em seguida acrescente o ovo batido e a essência de baunilha, e bata muito bem.
Pouco a pouco adicione a farinha previamente peneirada, para que a massa deste biscoito de chá fique mais fina. Misture até incorporar por completo.
Finalmente, adicione o cacau em pó e misture bem. O resultado deverá ser uma mistura suave, cremosa e firme, como se observa na fotografia.
Usando um bico pitanga no saco de confeiteiro, modele os biscoitos na forma desejada, e sobre um tapete de silicone ou papel manteiga. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.
Quando os biscoitos amanteigados de chocolate estiverem prontos, retire e deixe que esfriem antes de servir. Acompanhe com, por exemplo, chá de morango caseiro, e delicie-se!
Dica: Prepare esta receita para seus filhos ou sobrinhos, temos a certeza que irão adorar!
Se você gostou da receita de Biscoito amanteigado de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de biscoito amanteigado.
Agora que você já sabe fazer esse biscoito amanteigado de chocolate, você pode combinar com uma infinidade de geleias. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
- Nutella caseira: Nós sabemos o quanto muitas pessoas amam esse creme de avelã com leve toque de cacau! Ele é cremoso, saboroso e combina com muitas outras delícias!
- Geleia de morango: Quando temos muita quantidade de determinada fruta, uma boa ideia é preparar geleia!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 187 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Gorduras: 11,6 g
- Carboidratos: 18,5 g
- Fibra: 0,4 g