Receita de Bem-casado da Palmirinha
No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um bem-casado em formato familiar, para compartilhar com família e amigos e, quem sabe, servir como bolo de aniversário? Selecionámos a receita de bem-casado da Palmirinha para você, por isso confira abaixo os ingredientes e passo a passo e não deixe de experimentar!
Ingredientes para fazer Bem-casado da Palmirinha:
- Para a massa:
- Para o recheio:
- Para a calda:
Como fazer Bem-casado da Palmirinha:
Para fazer esta receita de torta de bem-casado comece pela massa: bata as claras em neve e adicione as gemas, uma a uma. Quando estiver homogêneo, adicione o açúcar e continue batendo por mais 1 minuto.
Com a batedeira desligada, acrescente a farinha, o fermento, a essência de baunilha e o sal. Misture com uma espátula ou fouet, em movimentos leves de baixo para cima, para que a massa não perca volume.
Transfira a massa de bolo bem-casado para uma forma untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos.
Enquanto isso, prepare o recheio de doce de leite: misture o doce de leite ou leite condensado cozido e frio com o licor de chocolate, até ficar homogêneo. Reserve.
Aproveite que o bolo está assando para fazer também a calda aromatizada: misture todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo médio e deixe ferver por 10-15 minutos, ou até ficar espesso. Retire a raspa de laranja, o pau de canela e os cravinhos.
Quando o bolo bem-casado estiver assado, retire do forno e deixe esfriar. Depois corte ao meio, regue a calda sobre a massa e espalhe o recheio.
Cubra com a oura metade de massa, polvilhe açúcar de confeiteiro, e a receita de bem-casado da Palmirinha está pronta a ser provada! Experimente e diga-nos o que achou.
Se você gostou da receita de Bem-casado da Palmirinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Olá,fiz o bem casado deu super certo é foi um sucesso parabéns!! Palmirinha.
