Buscando um lanchinho simples para acompanhar uma xícara de café no fim da tarde? O TudoReceitas tem a solução: bauru de forno fofinho e bem recheado. Confira como preparar esse delícia para cortar em pedaços e partilhar com a família ou congelar para comer mais tarde. Descubra como preparar esse bauru de forno no passo a passo seguinte!
Para fazer bauru de forno, comece por preaquecer o forno a 180 º C e untar e enfarinhar uma forma média. Coloque os ovos, o azeite e o leite em uma tigela e bata até obter espuma. Junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture até obter uma massa lisa sem grumos.
Dica: Se preferir, substitua o azeite por manteiga, margarina ou óleo.
Coloque metade da massa na forma e coloque uma camada de fatias de presunto por cima. Cubra com as fatias de queijo, faça uma camada de rodelas de tomate e polvilhe com orégano. De seguida, volte a cobrir com uma camada de presunto e despeje o resto da massa em cima.
Dica: Se desejar, use outros ingredientes para o recheio de bauru de forno como linguiça e milho!
Depois de espalhar bem a massa, polvilhe um pouco de orégano e leve a forma do bauru ao forno preaquecido até dourar o topo (cerca de 30 minutos). Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar as fatias.
Seu bauru de forno está pronto a servir! Desfrute dessa delícia ao lanche e, se desejar, acompanhe com um delicioso suco de laranja e limão.
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Dica: Se desejar congelar, enrole cada fatia em plástico filme e papel alumínio e leve ao freezer até 3 meses. Para servir, basta retirar do freezer e levar ao microondas ou forno.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 387 kcal
- Proteínas: 20,2 g
- Gorduras: 24,6 g
- Carboidratos: 22,2 g
- Fibra: 0,8 g