Receita de Batata doce com frango
Batata doce com frango é uma combinação que não tem erro. Sempre fica delicioso. Seja em tortas, bolinhos ou preparado de uma maneira simples. Nesta ocasião aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar essa combinação no forno.
Batatas doces bem douradas com coxa de frango. Simples e delicioso. Perfeito para seu almoço nos dias mais corridos e que você não quer perder o foco, porém quer uma comida boa. E aí, gostou da sugestão de hoje? Então acompanhe o passo a passo abaixo e vamos preparar esta deliciosa batata doce com frango.
Ingredientes:
Utensílios:
- Assadeira antiaderente
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Bowl ou tigela
- Plástico filme
Como fazer Batata doce com frango:
Comece separando os ingredientes para o preparo da batata doce com frango. Separe as coxas de frango, as batatas doces e a cebola. Separe a maionese, a mostarda amarela e o molho inglês. Separe também os temperos de sua preferência. Separe a pimenta e o sal.
Dica: Separar os ingredientes é importante pois evita que você se esqueça de alguma coisa.
Feito isso, coloque as coxas de frango em um bowl e adicione os temperos de sua preferência, o sal, a maionese, a mostarda amarela e o molho inglês. Misture tudo com as mãos para incorporar bem os sabores dos temperos. Em seguida coloque a pimenta moída. Cubra com um plástico filme e leve para geladeira por alguns minutos.
Dica: Deixar o frango por alguns minutos na geladeira, ajuda a penetrar bem o tempero. Assim ele ficará mais macio e saboroso.
Depois de deixar o frango na geladeira, descasque as batatas doces e corte-as em rodelas pequenas e de espessura média. Descasque a cebola branca e corte-a em formato julienne ou meia lua. Deixe em vasilhas separadas.
Dica: Enquanto prepara a cebola deixe as batatas doces cortadas dentro de uma vasilha com água, isso evita que fiquem escurecidas.
Feito isso, em uma assadeira antiaderente coloque as coxas de frango que estavam descansando na geladeira, as batatas doces cortadas e a cebola branca. Regue com azeite e leve ao forno a 220° C por aproximadamente 50 minutos. Lembre-se que as coxas precisam assar bem pois tem ossos. Vire as batatas doces dos dois lados para que assem por igual. Depois de assadas e douradas, desligue o forno e retire a assadeira.
Dica: Se preferir cubra a assadeira com papel alumínio para que as coxas cozinhem antes de assar, com o calor do papel.
Sua batata doce com frango está pronta. Deliciosa e muito saudável. Sirva com uma bela farofa ou arroz branco. Uma ótima pedida para os dias mais corridos. Se você gostou da receita, prepare em sua casa, volte aqui e nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Batata doce com frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de coxa de frango.
Acompanhamentos para batata doce com frango
Esta receita de batata doce com frango é ideal para ser servido com acompanhamentos como saladas, farofa e arroz. Aqui abaixo deixamos algumas opções de acompanhamentos para você testar em casa.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 483,3 kcal
- Proteínas: 36,7 g
- Gorduras: 28,3 g
- Carboidratos: 26,7 g
- Fibra: 4 g
