Arroz doce é aquele tipo de sobremesa fácil de fazer e que agrada a maioria das pessoas! Dependendo da região do país, a forma de preparo pode variar. Algumas pessoas preferem fazer essa delícia com leite condensado, outras com leite de coco (especialmente no nordeste) e tem até a versão com leite em pó!
E será esta versão que apresentamos para vocês aqui no TudoReceitas! Você vai precisar de poucos ingredientes e em menos de 45 minutos a sua sobremesa estará pronta! Neste caso, adicionaremos também coco ralado, cravo e canela! Tanto o sabor quanto o aroma ficarão irresistíveis!
Vamos acompanhar esta deliciosa receita de Arroz doce com leite em pó aqui no TudoReceitas? Veja abaixo as instruções com fotos do passo a passo e se apaixone!
Separe todos os ingredientes necessários para preparar a receita de arroz doce com leite em pó.
Dilua o leite em pó na água morna.
Dica: A quantidade de água será relativa, pois a medida que o arroz for cozinhando poderá precisar de mais água até que o arroz doce esteja no ponto correto: cozido e cremoso.
Numa panela média, adicione o leite em pó diluído na água e acrescente o coco ralado.
Junte o açúcar e misture um pouco.
Adicione o arroz cru e misture novamente.
Acrescente os cravos da índia e a canela em pau, e com o fogo baixo deixe o arroz cozinhando neste caldo com a panela semi tampada. Deixe por cerca de 25 a 30 minutos.
De vez em quando, mexa o arroz e verifique se a água está secando. Se o arroz ainda estiver muito duro, acrescente água aos poucos até que ele chegue ao ponto desejado.
Quando o arroz estiver cozido e cremoso, desligue o fogo e deixe a panela fechada por uns 5 minutos para finalizar o cozimento.
Seu arroz doce está pronto para ser servido quente com canela em pó, se desejar!
Se você preferir servi-lo geladinho, deixe-o na geladeira em ramequins individuais e terá uma bela sobremesa!
Esperamos que tenha gostado desta deliciosa receita! Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 293,3 kcal
- Proteínas: 6,3 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 56,7 g
- Fibra: 1 g