Buscando uma receita simples e gostosa? O TudoReceitas sugere arroz com legumes e ovo, um preparado que pode ser servido simples ou como acompanhamento da sua proteína favorita. Confira o passo a passo do TudoReceitas e sirva toda a família com esse arroz maravilhoso e prático!
Para preparar arroz com legumes e ovo, comece por aquecer o óleo (ou azeite) em fogo médio. Junte o bacon e cozinhe até dourar. Adicione a cebola e o alho e deixe refogar.
De seguida, junte o arroz e o presunto e deixe fritar por 3 minutos. Adicione o caldo de carne, previamente dissolvido na água fervente, com o ovo mexido e os legumes. Cozinhe em fogo baixo até o caldo evaporar.
Junte a cebolinha picada, misture tudo e o arroz de legumes e ovo está pronto a comer! Se quiser acompanhar o arroz com uma proteína, recomendo essa receita de carne de porco assada.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 312,5 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 11,3 g
- Carboidratos: 42,5 g
- Fibra: 2,5 g