Receita de Alcachofras com bacon
A alcachofra é um legume-flor muito gostoso de se comer, basta que você saiba como cozinhar alcachofra e com que temperos. No TudoReceitas.com apresentamos a você esta sugestão simples e saborosa de alcachofras com bacon, confira já o preparo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Alcachofras com bacon:
Para fazer esta simples receita de alcachofras salteadas comece por fritar o bacon numa frigideira sem gordura. Quando estiver dourado e crocante, acrescente o alho e deixe dourar.
Adicione o vinho à frigideira e mexa, para deglacear, ou seja, para soltar os sabores que estão grudados.
Quando o vinho tiver evaporado, adicione as alcachofras escorridas e cortadas em metade. Tempere com sal, pimenta e suco de limão e salteie em fogo médio-baixo. Se o preparado ficar seco, acrescente a manteiga ou o azeite de oliva.
Após o passo anterior, adicione a cebolinha picada e esta receita de alcachofras com bacon está pronta a ser servida!
Este é um aperitivo ou um petisco perfeito para dividir com família e amigos, por isso experimente e diga-nos o que achou!
Se você gostou da receita de Alcachofras com bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de alcachofra.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 36 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 7,5 g
- Fibra: 4 g
